Uma estudante americana de 20 anos que participava de um concurso de panquecas morreu após se engasgar durante a competição. Caitlin Nelson não resistiu às complicações e veio a óbito no Hospital de Nova York, no último domingo, dois dias depois do evento.
Segundo o jornal The Mirror, amigos de Caitlin notaram que ela estava engasgada com o alimento e acionaram os paramédicos. A disputa foi organizada por uma irmandade da Universidade Sacred Heart, em Connecticut. Ela recebeu ajuda imediatamente, mas não resistiu. A família autorizou a doação dos órgãos da jovem.
"Assim como seu pai, até o final, ela deu tudo de si, e a prova disso é que seus órgãos serão doados", disse Robert Egbert, porta-voz da Associação Benevolente de Policiais, ao site "news.com.au". O pai de Caitlin é uma das vítimas do atentado do dia 11 de setembro de 2001. Ele era policial em Nova York.
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