Sobrou carne? Bolinho resolve seu problema de maneira deliciosa

Ingredientes750g de carne velha fervida e passada duas vezes no moedor caseiro ou no processador1 cebola picada2 a 3 dentes de alho2 a 3 tomates picadossal, pimenta do reinosalsinha e cebolinha verde picadas3 ovos crus1 ou 2 colheres de Farinha de trigoFarinha de rosca para empanarModo de preparoRefogue o alho picado, a cebola e o tomate. Quando a cebola estiver douradinha, junta-se a carne. Corrige-se o sal, coloca-se 1 ovo cru e mexe-se rapidamente até eles cozinharem. Coloca-se 1 a 2 colheres de sopa de farinha de trigo e mexa até aparecer o fundo da panela. Deixe esfriar um pouco, faça os croquetes e após passe por farinha de rosca, pelos 2 ovos batidos e por último em farinha de rosca novamente. Fritar em óleo quente. - See more at: http://fatimainforma.com.br/noticia/entretenimento/sobrou-carne-bolinho-resolve-seu-problema-de-maneira-deliciosa-anote#sthash.aewqRDvK.dpuf