O dia seguinte à ceia de Natal é marcado pela sensação de estufamento do estômago entre as pessoas que exageraram no prato. Provocado pela grande ingestão de alimentos ricos em gorduras como carnes gordas, rabanada e açúcares, o desconforto estomacal pode ser aliviado com sucos desintoxicantes feitos em casa, à base de frutas e verduras.
Os alimentos que fermentam no estômago liberam gases e, por consequência, provocam uma sensação de estufamento durante um tempo após a ingestão do prato. Até a farofa com bacon e o arroz com creme de leite podem provocá-lo, diz Amilton Macedo, médico com prática em oxidologia. Para aproveitar o restante do feriado numa boa, aprenda, a seguir, três receitas de sucos que prometem aliviar o mal-estar.
Suco verde
Ingredientes250 ml de água de coco1 folha de couve1 fatia de abacaxi½ maçã1 colher (de sobremesa) de gengibre
Modo de preparoHigienize todos os ingredientes e, em seguida, bata-os no liquidificador. Beba na sequência, não reserve para outro momento para não perder as propriedades digestivas da receita.
Suco de efeito digestivo
Ingredientes1 kiwi firme1 maçã verde1 cacho pequeno de uvas250 ml de água
Modo de preparoPasse todas as frutas na centrífuga, acrescente a água e beba.
Coquetel de cascas e hortelã
Ingredientes15 folhas de hortelã2 limõesUm copo de águaCascas de frutas cítricas secasMel a gosto
Modo de preparoDescasque laranja, lima da pérsia e limão e leve as cascas para secar ao ar livre na sombra. Depois de secas, corte em pedacinhos com uma tesoura. Logo depois, bata-os no liquidificador com a hortelã, o suco dos limões e um copo de água. Em seguida, beba.
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