Carne assada no forno com bacon é opção para o almoço e o jantar desta segunda feira

De uma inovada na refeição desta segunda-feira(7)  e faça uma deliciosa carne assada no forno com bacon, confira:

Ingredientes

1 kg de acém (peça)1/2 pacote de sopa de cebola2 colheres (sopa) de sal grosso100 g de bacon cortado em tiras

Modo de preparo

Fure a carne e dentro dos buracos coloque o bacon;

Esfregue em toda a peça o pó da sopa de cebola e o sal grosso;

Por cima da carne coloque algumas tiras de bacon;

Embrulhe com papel alumínio (4 a 5 voltas);

Leve para assar no forno alto (300ºC), preaquecido por cerca de 3 horas;

Desembrulhe com cuidado por conta do vapor, fatie e sirva;

Fica muito gostosa e suculenta;