Comece o dia com estas deliciosas panquecas matinais

INGREDIENTES

1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de açúcar

3 colheres (chá) de fermento em pó

2 ovos levemente batidos

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de manteiga derretida

pitada de sal

óleo

MODO DE PREPARO

Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal

Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga

Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso

O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente

Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca

Vire a massa para assar do outro lado e está pronto!

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Fica muito gostoso comer com nutella ou brigadeiro.