Receita de Almôndegas de micro-ondas

Almôndegas de micro-ondas

Ingredientes

½ quilo de carne moída

1 ovo

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 xícara e meia (chá) de molho de tomate pronto

Temperos de sua preferência (alho, cebola, pimenta...)

Modo de preparo

Misture a carne, com os temperos, o ovo e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea. Faça as almôndegas, moldando duas colheres (chá) da massa de carne. Coloque todas as almôndegas em um recipiente refratário e leve ao micro-ondas por 6 minutos na potência alta. Junte o molho de tomate, cubra com uma tampa própria para micro-ondas ou com papel toalha e leve ao micro-ondas por mais 1 minuto. Sirva a seguir.