Falta menos de um mês para terminar o verão, mas os dias com temperaturas elevadas continuam e pedem alimentação mais leve e a produção do Record Rural trouxe para o Quadro Sabor do Campo uma dica bem simples de preparar e bastante saudável.
A culinarista, Carol Camargo ensinar a preparar, uma opção refrescante para os dias quentes, a salada de frutas quanto mais colorida a mistura, mais variados os nutrientes, e a receita saudável ganha um novo sabor quando acompanhada por um creme de hortelã.
Ingredientes:
4 xícaras de melão
4 xícaras de melancia
Para creme de hortelã
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
Suco de meio limão
1 xícara de hortelã fresca picada
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